Les recomendamos Brunch: 4 sitios para disfrutar en Bogotá, en donde tienen un sinfín de opciones para disfrutar de un buen platillo.
La ruta del brunch en la capital
El brunch es una tendencia gastronómica que cada vez gana más adeptos en Bogotá. Se trata de una combinación de desayuno y almuerzo que se sirve durante las mañanas o primeras horas de la tarde.
Esta opción es ideal para quienes buscan una comida completa y sabrosa, sin tener que levantarse muy temprano o esperar hasta la hora del almuerzo.
Cuatro restaurantes para disfrutar de un buen brunch
En Bogotá, existen muchos restaurantes que ofrecen brunch de calidad. A continuación, les presentamos 4 sitios que no se puede perder.
Bagatelle
Bagatelle, es una panadería y pastelería francesa reconocida por sus productos artesanales preparados a la minuta. A esta ruta se une con un brunch para dos personas, que puede disfrutar en cualquiera de sus cuatro sedes y a la hora del día que desee.
Puede disfrutar de desde una canasta típica con pandebonos, pandeyucas y almojábanas, junto a dos porciones de fruta de temporada. Y después puede pedir un pêché au miel, tostadas francesas en pan brioche con miel de maple y tocineta o unos bénédictine, huevos poché con jamón de pierna, queso amarillo y salsa de queso servidos sobre pan de avena.
Bagatelle cuenta con varias sedes.
Ver esta publicación en Instagram
La Lupita
El restaurante La Lupita rinde homenaje a las preparaciones mexicanas artesanales y cuyo brunch –que inicia a las 10 a. m.– guarda esa influencia del país azteca. Su menú ofrece bebidas que se destacan las mimosas y los Bloody Mary.
Los comensales podrán disfrutar de distintas preparaciones como omelettes de chicharrón, chilaquiles, enfrijoladas, quesadillas, enchiladas, molletes, pancakes, milhojas y churros.
Está ubicado en la calle 69A # 4-40.
Ver esta publicación en Instagram
The Market
En The Market, cada persona puede elegir sus ingredientes y crear platos únicos. Para este brunch, la cocina del restaurante se inspiró en preparaciones internacionales, de las que los comensales pueden disfrutar ilimitadamente.
El brunch inicia a partir de las 12, los usuarios pueden iniciar con un plato de frutas de temporada o con la sección de panadería, que incluye mini-croissants, baguettes y waffles. Luego disfrute una variedad de ensaladas, desde capresse hasta thai, y distintos ceviches. Más tarde puede escoger entre platos calientes como sopa de tomate y salmón en salsa de anguila, o carne a la parrilla con guarnición.
El restaurante está ubicado en la calle 73 # 8-60 JW Marriott.
Ver esta publicación en Instagram
Malaflor
Malaflor trae todas las vibraciones playeras de Tulum a la ciudad. Tienen una increíble opción de brunch donde puedes tomar mimosas ilimitadas y dos elementos del menú con un buffet de frutas y un DJ animado.
Puede disfrutar de su brunch los sábados y domingos, de 9:30 a. m. a 12:30 p. m.
Está ubicado en la Zona T, Calle 83 #12A-36.
Ver esta publicación en Instagram
Leíste: Brunch: 4 sitios para disfrutar en Bogotá, te recomendamos: Sitios para probar las mejores milhojas de la capital
