Restaurantes con show en vivo, una cena casual puede transformarse en una velada inolvidable cuando se conjugan platos exquisitos y música en vivo.
Cuatro restaurantes en Bogotá con música en vivo
Un restaurante con inspiración en la cultura de Nueva Orleans, la panorámica terraza de un hotel, un restaurante de comida mexicana y otro con énfasis en los ahumados son los cuatro restaurantes recomendados por Que hacer Bogotá.
Sitios para disfrutar show en vivo y una cena deliciosa
Circo
Mientras el cielo bogotano revela el atardecer y en el horno de piedra se cocina una pizza, en la terraza del JW Marriott Hotel suena R U Mine?, la canción del grupo británico de rock Arctic Monkeys, interpretada en vivo por una banda local.
Así, entre comida ilimitada y los clásicos del rock se viven los sábados en Circo, restaurante que mezcla la tradición del horno de piedra con un ambiente para toda la familia.
Pruebe en Circo diferentes versiones de pizzas, como margarita, pepperoni, romana, cuatro quesos, meat lovers, fogazza, burrata y focaccia; las lasañas de boloñesa, pollo y hongos, y acompañe con cervezas nacionales. Todo esto al tiempo que la banda residente ameniza el ambiente.
Ubicado: Calle 73 n.° 8-60 JW Marriott Hotel
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Sazerak
Es imposible contar la historia de esta ciudad de Luisiana, Estados Unidos, sin hablar del jazz –se dice que nació allí– y de la variedad de ritmos que congrega, como el blues, R&B y la música cajún que, al igual que la gastronomía homónima, tiene origen en el grupo étnico de los cajunes.
Sazerak, el restaurante del chef Felipe Giraldo inspirado por la cocina cajún y creole de Nueva Orleans, lo transporta al sureste de Estados Unidos con un menú que se inicia con una entrada a elección: unos rillons, chicharrones glaseados en reducción de vino; un cajún elote, maíces dulces y salados salteados, o un Louisiana style BBQ shrimp, camarones pochados con especias cajún.
Ubicado: Cra. 10a n.° 70-50 Quinta Camacho
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El Techo
Los miércoles son de música de plancha, mientras que los fines de semana suenan mariachis. En el restaurante El Techo, que trae los mejores sabores tradicionales mexicanos a Bogotá, cada cena es una experiencia única.
Para esta ruta de sabores y sonidos, El Techo creó un menú para dos personas que exalta sus mejores preparaciones. Como entrada puede pedir un volcán de carne de res servida sobre una tortilla de maíz y una costra de barbacoa. Las opciones para bebidas consisten en jugos naturales, agua, gaseosa y cervezas nacionales.
Ubicado: Calle 81 n.° 11-94 Centro Comercial El Retiro. Piso 5
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OAK
El culto a las técnicas americanas de ahumado tiene lugar en OAK, el restaurante en Bogotá que utiliza productos ciento por ciento locales y cuatro tipos de leña seleccionados minuciosamente, de tala controlada, para lograr cocciones desde 2 hasta 15 horas.
De la mano de proveedores locales y campesinos de toda Colombia, OAK se enfoca en ofrecer productos frescos y de alta calidad. Lo demuestran en el menú que crearon para esta ruta, cuyo primer paso consiste en palmitos del Putumayo en salsa de maní.
Después, pruebe unas tostas de costilla ahumada en salsa de BBQ de piña y un desgranado de maíz al viche. Disfrute, además, en este lugar también famoso por sus “brebajes”, un coctel de mango del Pacífico. Un plan ideal para el fin de semana, días en los que OAK tiene música en vivo en el restaurante.
Ubicado: Calle 69a n.° 10-15
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