Si quieres vivir una experiencia increíble y disfrutar de la mejor comida de la india en Bogotá, purple flame es el lugar. Te compartimos un restaurante que sin duda de transportará a miles de kilómetros y te llenará el corazón y el paladar de sabores tradicionales de la india.
Chef Harsh Bhatia: Innovación Gastronómica en el Corazón de Bogotá
Explora la emocionante apertura del restaurante Purple Flame, liderado por el renombrado chef Harsh Bhatia, conocido por su expertise en la creación de menús de excelencia para diversos restaurantes en Bogotá. La visión del chef se materializa en un espacio único, ubicado en la calle 85 de Bogotá, dedicado a llevar los auténticos sabores de la India a nuevos niveles de excelencia gastronómica.
La Propuesta Innovadora y Distintiva de Purple Flame
Purple Flame se destaca como un restaurante hindú vanguardista y diferente. Desde su concepción, busca destacarse en un mercado saturado introduciendo sabores frescos y originales. Su nombre mismo desafía convenciones lingüísticas para resaltar su singularidad y enfoque distintivo en la cocina hindú buscando que las personas encunetren una restaurante de alta calidad y gastronomiá de la hindia de alto nivel.
Diversidad de Sabores Tradicionales e Innovadores
La carta diversa de Purple Flame ofrece una amplia selección de platos tradicionales de la India junto con creaciones innovadoras que sorprenden y deleitan a los comensales más aventureros. La flexibilidad del chef permite adaptarse a los gustos individuales de los clientes, ofreciendo una experiencia gastronómica personalizada y exclusiva.
Compromiso con la Autenticidad y Creatividad Culinaria
Lo que diferencia a Purple Flame es su compromiso con la autenticidad y la creatividad culinaria. Cada plato del menú es una creación exclusiva del chef Bhatia, elaborado con especias enteras y recetas únicas para garantizar una experiencia gastronómica inolvidable. Desde el meticuloso proceso de preparación del masala hasta la cocción prolongada de las salsas, cada detalle se cuida para ofrecer una experiencia verdaderamente única y llena de sabores maravillosos.
Algunos de los platos que encontraras en Purple Flame India Cussine son:
- PURPLE LAMB BOTI KABAB
- CHICKEN TIKKA MASALA
- SAMUNDRI SALMON TIKKA
- PUNJABI GOSHT
Experiencia Culinaria Completa
Desde el auténtico pan Naan horneado en horno tandoor hasta platos de entrada como el salmón marinado con yogurt griego y especias, Purple Flame ofrece un viaje gastronómico incomparable que estimula todos los sentidos. Destacando el “Pesawari Laziz Chicken”, una pechuga de pollo bañada en una salsa única que transporta a los comensales a las calles de la India con cada bocado.
Te recomendamos probar:
El pan Nan que está hecho en un horno Tandor en el mismo restaurante y es fresco y con sabores majestuosos, El arroz de leche que sin duda te dejará ganas de llevar más a tu casa .
Dirección de Purple Flame
Dirección: Cll. 85 #13-52, Bogotá
Reservas:
317 6925756
Precios:
Desde 30k a 70k por plato
