La gastronomía colombiana ofrece una amplia gama de sabores y propuestas, por lo que describimos los mejores restaurantes en Bogotá, que sin duda representan una gran experiencia para los comensales.
En Bogotá, salir a comer queda dentro de cualquier plan, ya sea con amigos, familia y seres queridos, por lo que la ciudad ofrece un amplio catálogo de restaurantes con diversas propuestas y estilos gastronómicos.
A continuación, algunos de los restaurantes, más destacados de la ciudad:
Harry Sasson
Está ubicado en Cra. 9 # 75 – 70 y es uno de los más reconocidos de Bogotá, destaca por su oferta gastronómica que se basa en elementos e ingredientes autóctonos y latinos con elaboraciones tradicionales y propuestas frescas y originales.
Este restaurante ostenta el primer lugar del ranking de los mejores lugares que se incluyen en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants. El menú incluye un bar de mozzarellas, preparaciones al wok, carnes a la leña, pastas y mariscos.
Pajares Salinas
Es un lugar que cuenta con el respaldo de 60 años de trayectoria y tradición en la ciudad, se distingue por que se especializa en la cocina tradicional española, buscando captar los sabores y platillos que se han vuelto los favoritos para los colombianos.
Se encuentra en Carrea 10 # 96-08.
El Cielo
Es un lugar en el que ofrecen una experiencia gastronómica original bajo la dirección de su chef Juan Manuel Barrientos, quien cuenta con una sucursal en Medellín, una en Bogotá y otra también en Miami.
Dentro de la oferta de platillos se incluyen carne, vegetales, mariscos, pollo, lomo de res y varios postres. Destaca el menú de “15 momentos”, que ofrece diversos sabores y sensaciones, que representa una única experiencia.
Leo Cocina y Cava
Este restaurante ha sido reconocido en medios de comunicación porque ofrece una verdadera experiencia gastronómica que lidera la chef Leonor Espinosa.
El lugar está ubicado entre la Plaza de Toros y el Museo Nacional, en pleno corazón de Bogotá, ofrece un diseño singular colorido que se combinan con diversos platillos novedosos y minimalistas.
Los Galenos
Es un lugar para comer que destaca por que basa su cocina en una amplia variedad de platillos de influencia colombiana como la crema de papas andinas, tamalito relleno del Pacífico, el postre de las cinco latitudes del cacao colombiano, entre otros.
Es una propuesta que resalta los sabores de la cocina internacional, se ubica en Transversal 23n# 93 -23 Piso 8.
Storia D´Amore
Entre los bogotanos, es uno de los sitios más populares en la ciudad, en su menú, incluyen platillos de la cocina italiana, entre los que se destacan el Fettuccine con salsa Alfredo terminada en el corazón de parmigiano reggiano.
Además ofrece postres como Tiramisú, tradicional postre frío italiano a base de mascarpone y café, que han sido reconocidos a nivel internacional. Se ubica en Carrera 13 #82 -36 – Calle 122 #15ª 24.
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