Cinco sitios para comer hamburguesa en Bogotá, este platillo está lleno de ingredientes que evocan la cocina nacional.
Conozca las mejores hamburguesas de la capital
Las personas se declaran fans de las hamburguesas, pero solo de aquellas con una dedicación especial. Uno de los chefs estaba orgulloso y explicó fácilmente los ingredientes y el proceso en la parrilla solo para ver las caras felices de los comensales.
Con estos parámetros de calidad, sabor y frescura, se ha seleccionado algunas de las mejores hamburguesas del país, sin importar cuán grande o pequeño sea su local.
A continuación, le enseñamos los mejores restaurantes donde puede comer hamburguesa en Bogotá.
Chorilongo
La carne y el pan de Chorilongo es todo lo que está bien en el mundo. Sin mencionar la calidad premium de los otros ingredientes, seríamos felices almorzando todos los días aquí. Nuestra favorita es la chorilonga con 125 gr de chorizo con queso costeño gratinado, aderezo de chimichurri, anillos de cebolla terminada con hilos de miel.
Ubicado: Cra. 9 #73-9
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Maikki
La comida rápida artesanal del restaurante Maikki llegó para sorprender con sus preparaciones inspiradas en los ingredientes colombianos. La joya de la corona se llama Maikki Búfalo porque combina su carne de res con búfalo, una salsa chipotle, acompañada de mermelada de tomate cherry y queso costeño. Un placer culposo para toda ocasión.
Ubicado: Cra. 47a #98-47
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Gratin Burger
Gratin Burger tiene una de las mejores hamburguesas de Colombia, su nombre es cosa nostra. El chef principal combinó 125 gr. de carne de res madurada, acompañada de tocineta, pepperoni, queso cheddar, cebolla crocante, mermelada de arándanos, panna rossa y su delicioso pan brioche.
Ubicado: Av Calle 100 #50-08
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Bícono
Bícono se mantiene como uno de los restaurantes favoritos de los comensales con su mezcla especial de carnes asadas al carbón. Sin embargo, como venimos de la cosa nostra, decidimos pasar a la dolce vita burger, una preparación con queso mozzarella, parmesano, pomodoro San Marzano y rúcula con vinagreta balsámica y miel. Una explosión de sabores y sentimientos en el paladar.
Ubicado: Calle 118 #6a-61
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Hache de Hamburguesa
Este restaurante de Usaquén lanzó una hamburguesa especial para rendir homenaje a Bogotá. Su nombre es furia rola y viene con 150 gramos de asado de tira, queso americano, dulce de frambuesa, pimienta negra, trocitos de tocineta ahumada, pan broche glaseado con mantequilla de maní. Toda una obra de arte gastronómico.
Ubicado: Cra 12 # 119-08
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