Restaurantes con las mejores combinaciones del Pizza Fest 2022, este evento gastronómico va hasta el 5 de junio.
Las mejores combinaciones de sabores de pizzas
El Pizza Fest 2022 se precia por convocar a las pizzerías más famosas de Bogotá y Cali. Los ingredientes exclusivos y las preparaciones artesanales son las propuestas principales de una veintena de restaurantes que ponen a prueba la creatividad de sus maestros pizzeros.
Este festival busca que los comensales encuentren su preparación predilecta, por eso, el festival funciona de forma física y digital.
Por un lado, puede ir a los restaurantes participantes o pedir a domicilio a través de pizzafestoficial.com. Aquí podrá elegir el restaurante más cercano a su casa y votar por su favorita.
El festival responde a un llamado para ayudar al sector gastronómico, que aún se repone de los confinamientos causados por la pandemia. También es la oportunidad para que conozca aquellas nuevas propuestas gastronómicas que hasta el momento han pasado desapercibidas.
Los restaurantes con las mejores pizzas
Wonka Pizza
Pizza hecha en horno de piedra, así es como se vende esta pizzería con puntos en Chapinero y Verbenal. Desde 2016 este restaurante busca deleitar al comensal con la combinación perfecta entre masa madurada por 72 horas e ingredientes de calidad.
Para el festival presentan la Sweet cheese, preparada con queso mozzarella y parmesano gratinado sobre charcutería española, champiñones, maíz tierno y hojas frescas de orégano.
Ubicado: Carrera 14 #70- 95
Ver esta publicación en Instagram
Meeting House
Desde el Centro Internacional, esta pizzería con influencias americanas ofrecerá su Freschezza, una pizza con una base de crema de parmesano, tomates cherries, bocconcini fresco (mozzarella), ralladura de cítricos, trocitos de anchoas, polvo de olivas y reducción de albahaca.
Ubicado: Av. Carrera 32 #6b-43
Ver esta publicación en Instagram
Toto’s Pizza
Desde las Américas, al sur occidente de Bogotá, llega esta pizzería con más de 13 años preparando opciones gourmet. Durante el festival estará ofreciendo la Toto’s Fusión, una mezcla de dos pizzas en una. La mitad viene con manzanas, fresas caramelizadas, nueces y quesos madurados y, por otro lado, champiñones, raíces chinas, pimentones de colores y queso fresco.
Ubicado: Calle 6a #71b-86
Ver esta publicación en Instagram
La Vera Pizza
El reconocido restaurante con sedes en Salitre, Chapinero, Floresta, Cedritos, Suba y el Chicó, tendrá para el festival su ItaloColombiana, con una base de tomate Pomodori Pelati en una masa madurada por 72 horas acompañada de panceta de cerdo, hojas de albahaca, queso parmesano y mozzarella.
La otra mitad es una pizza postre de queso y bocadillo veleño, preparado con dulce de guayaba y caña de azúcar.
Ver esta publicación en Instagram
Montañita D’Quesos
Esta cocina artesanal le apuesta a acompañar todos sus platos con quesos nacionales e internacionales, llevando al comensal a descubrir un mundo nuevo de sabores y maridajes. Para el Pizza Fest 2022 ofrecen la Luloroni Pizza con pepperoni, tomate, lulo y quesos paipa, todo sobre una masa madre madurada con salsa de tomates horneados y queso doble crema
Ubicado: Carrera 8 #65- 35
Ver esta publicación en Instagram
Leíste: Restaurantes con las mejores combinaciones del Pizza Fest 2022, te recomendamos: Regresa el PizzaFest a la capital
