Para los que son amantes de la gastronomía del caribe le enseñaremos dónde comer comida costeña en Bogotá.
Ruta gastronómica de los restaurantes de comida costeña
Bogotá es la capital del país en donde alberga una gran cantidad de ciudadanos de los diferentes departamentos de la nación, estas personas anhelan buscar sus raíces en los pequeños rincones de la ciudad; esto, se puede ver plasmado en la gastronomía.
Es por esta razón quien ha probado la comida costeña sabe que no es fácil encontrarla en otro lugar que no sea la costa, incluso en la capital, donde su propuesta gastronómica es bastante amplia.
Dónde comer comida costeña en Bogotá
Sitios para comer comida costeña
En Qué hacer Bogotá le traemos cinco recomendados de comida costeña, porque se sabe que no hay nada más satisfactorio que encontrar comida típica de la región sea porque llega a su casa, o simplemente quiere ir a buscar algo que supere sus expectativas.
Casa Matilde Cocina & Whisky
Con una propuesta completamente enfocada en la gastronomía del Caribe, este lugar tiene manjares de la región que incluyen incluso productos difíciles de conseguir en Bogotá como el jugo de corozo.
Está ubicado en la Zona T (Cra 13 # 82- 52) es perfecto para un buen almuerzo o una noche de cócteles y picadas acompañados de música en vivo.
Ver esta publicación en Instagram
Jacinta
En estos locales usted puede encontrar unas de las mejores arepas de huevo de Bogotá, además de empanadas, jugo de corozo, limonada de panela, suero y cocadas.
En el lugar se encuentra la opción de arepa de huevo sola, pero también hay de pulled pork, rancheras, carne, chicharrón y otras opciones deliciosas. La marca tiene tres locales en Bogotá que son excelentes para una parada rápida en la que pueda disfrutar de estas delicias.
Ver esta publicación en Instagram
Su Majestá El Cayeye
Este restaurante cuenta con dos sedes, una en la calle 120 a # 6a-04 y otra en la Calle 59 # 13-55, está especializado en el cayeye, un plato típico que mezcla el guineo verde, la mantequilla y a veces el suero, con queso costeño u otros ingredientes.
Aunque su presentación original se mantiene, también han hecho crecer su menú con opciones con hogao, chicharrón, butifarra, carne y mucho más. Además, también tienen fritos que incluyen la arepa dulce y de cayeye, los cuales no son usuales en Bogotá.
Ver esta publicación en Instagram
Chuzitos Gourmet
Una de las costumbres que más se extraña de la costa es acabar una fiesta con una buena mazorcada, chuzo o desgranado, y justamente con eso cumple Chuzitos Gourmet, una cadena de comida rápida que tiene locales en Bogotá, Medellín, Cartagena y Barranquilla.
El placer de este lugar es disfrutar la comida rápida simple. Acá puede encontrar un excelente perro caliente, incluso a la plancha, como se suele hacer en la Costa, un buen desgranado que incluya bollo limpio -o envuelto, como lo llaman en Bogotá- y en general excelente comida rápida a buen precio.
Ver esta publicación en Instagram
La Cocina de Pepina
Una excelente opción si quiere vivir una experiencia mucho más gourmet enfocada en la cocina tradicional del Bolívar. Este restaurante está ubicado en la calle 56 # 4A-11, pero comenzó con un local pequeño en Getsemaní, Cartagena.
Se trata de una propuesta en la que resaltan los vegetales, pescados, mariscos y tubérculos hechos cuidadosamente con una técnica que preserva la tradición. También hay una interesante carta de cocteles con frutas muy típicas de la región como el torombolo o el mamón que vale la pena probar.
Ver esta publicación en Instagram
Leíste: Dónde comer comida costeña en Bogotá, te recomendamos: Comer Salchipapa Costeña en Bogotá, sí es posible
